Бүсгүйчүүддээ зориулав

Хуушуурт маань орох орц маань:

1. Гурил 2 аяга

2. Байцаа 1/4

3. Сонгино 1,5 ширхэг бөөрөнхий сонгино

4. Cармис 1 ширхэг

5. Хар мөөг(халуун усанд дэвтээгээд өсдөг) Жижиг хайрцагтай 1/2

6. Бор мөөг(хатаасан байж болно, нойтон байж болно) 2-3 ширхэг

7. Шар лууван 2 ширхэг

8. Дүпү 1 ширхэг. За тэгээд та бүхэн өөрсдийн нэмье гэсэн шүүслэг болон усархаг хүнсний ногоонуудаа нэмж өгч болноо.

9. Шар буурцгийн уураг нэг атга

Амтлагчууд:

1. Мөөгний амтлагч амны 2 халбага

2. Бидний мэдэх өмхий давас буюу улаан давс нэг жижиг

3. Цагаан давс (өмхий давсаа нүдээд цагаан давстайгаа холиорой )

4....

400 гр – жижиг улаан лооль Оливийн тос Зургаан зүсэм шарсан талх Үйрүүлсэн зөөлөн цагаан бяслаг /Фета/ Нэг атга шинэхэн, угааж цэвэрлэсэн базилик
Хийх аргачлал :
Шарах шүүгээ эсвэл гриллийг 180 градус хүртэл урьдчилан халаана. Лист халсны дараа улаан лоолио хийж, багахан хэмжээний оливийн тос нэмээд давс, хар перецээр амтална. Үүний дараагаар улаан лоолио 5-8 минут жигнэх буюу гадна хальсыг болтол шарах шүүгээнд байлгана.
Ингээд шарсан талхан дээр жигнэсэн улаан лоолио ижил хэмжээтэй хуваан тавиад бяслаг, базиликийн навчаар чимэглэн, хар перец, оливийн тосоор амталснаар таны зоог бэлэн болно...

Банштай ногоотой шөл:
Орц: Төмс, лууван, байцаа, шар буурцгийн орлуулагч мах, чимхэж бэлэн болгосон банш, баншны шанзыг мөн шар буурцгийн орлуулагч махаар өмнөх зааврын дагуу бэлтгэнэ.

Хийх арга:
Халуун тосонд амтлагч мөөг,супер амтлагч зэргийг хийж амтлаад ногоонуудаа хийн хуурна. Ус хийж шөл гаргах ба бэлэн болгохоосоо 10 минутын өмнө амталж хэрчсэн шар буурцгийн орлуулагч махыг банштай хамт хийж буцалгана. Шөл нь хөөсгүй болсон тохиолдолд банш болсон байна гэж үзнэ.

Банштай хуурга:
Орц: Цагаан гол, байцаа, чинжүү, лууван Хийх арга: Халуун тосонд цагаан гаагаа хийж шараад нарийн хэрчсэн ба...

Амттай бүхэн, тухайлбал бидний бие махбодь нартай зохицон амьдардаг. Нар жаргахад байгалийн жам ёсны бүх механизмын ажиллагааны эрч саарч, нойрсоход бэлтгэдэг. Үүнтэй холбоотойгоор нар жаргаснаас хойш идсэн хоол хүнс бие махбодийн амралтад саад болж, эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлдөг. Гэтэл оройтсон хоолноос татгалзан өлсөөд, үмх махнаас өөр зүйл бодохгүй байж чадахгүй бол хэрхэх вэ? Ийм хуурамч сэтгэгдэл ихэвчлэн хүмүүсийг хөргөгч рүү дайрч, гарт тааралдсан болгоноо үмхлэхэд хүргэдэг. Орой өлсөж байгаа мэт санагдах нь хуурамч мэдрэмж, унтахын өмнө идсэн бүх хүнс өөх тос болон хуримтлагддаг. Өөр...